兽药多组分残留分析技术
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作者庞国芳
出版社科学出版社
ISBN9787030477316
出版时间2016-05
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数880页
字数99999千字
定价298元
货号7172331
上书时间2024-06-27
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基本信息
书名:兽药多组分残留分析技术
定价：298元
作者:庞国芳
出版社：科学出版社
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787030477316
字数：1860000
页码：880
版次：
装帧：圆脊精装
开本：大16开
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内容提要
《兽药多组分残留分析技术》共分22章。～21章分别介绍了8-受体激动剂类、磺胺类、氨基糖苷类、氯霉素类、B-内酰胺类、大环内酯类和林可胺类、硝基呋喃类代谢物、甾类同化类、非甾类同化类、糖皮质类、喹诺酮类、四环素类、镇静剂类、吡唑酮类、喹曝啉类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、咪唑骈噻唑类、硫脲嘧啶类、聚醚类和阿维菌素类等21类兽药的理化性质与用途、代谢和毒理学、允许残留，以及样品前处理技术和测定技术研究进展；重点介绍了68项适用于畜禽肉和组织、河豚鱼和鳗鱼、蜂蜜、蜂王浆及冻干粉、牛奶和奶粉等基质中21类195种兽药残留分析的液相色谱.串联质谱测定公定方法。第22章介绍了适用于肌肉、蜂蜜、奶粉中40-100种兽药多残留的液相色谱.质谱联用分析技术，其中研究开发的基于质量数、保留时间等对多组分兽药残留进行定性鉴定的LC-Q-TOFMS高分辨质谱新技术，大大地提高了检测精度和效率，展示了未来广阔的应用前景。 《兽药多组分残留分析技术》介绍的兽药残留检测技术和方法，与世界先进技术接轨，具有创新性，对农业、质检、食品安全检测领域有广泛的实用性。同时，对科研和教学也有广泛的参考意义。
目录
前言1 β-受体激动剂类药物1．1 概述1．1．1 理化性质与用途1．1．2 代谢和毒理学1．1．3 最大允许残留1．1．4 残留分析技术1．2 公定方法1．2．1 河豚鱼、鳗鱼、烤鳗、牛奶和奶粉中12种β-受体激动剂类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法参考文献2 磺胺类药物2．1 概述2．1．1 理化性质与用途2．1．2 代谢和毒理学2．1．3 最大允许残留2．1．4 残留分析技术2．2 公定方法2．2．1 河豚鱼、鳗鱼中18种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法2．2．2 蜂王浆中18种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法2．2．3 畜禽肉中16种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法2．2．4 蜂蜜中16种磺胺残留量的测定液相色谱，串联质谱法2．2．5 牛奶和奶粉中l6种磺胺残留量的测定液相色谱．串联质谱法参考文献3 氨基糖苷类药物3．1 概述3．1．1 理化性质与用途3．1．2 代谢和毒理学3．1．3 最大允许残留3．1．4 残留分析技术3．2 公定方法3．2．1 奶粉、牛奶、河豚鱼、鳗鱼和蜂王浆中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法3．2．2 蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定液相色谱一串联质谱法参考文献4 氯霉素类药物4．1 概述4．1．1 理化性质与用途4．1．2 代谢和毒理学4．1．3 最大允许残留4．1．4 残留分析技术4．2 公定方法4．2．1 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱．串联质谱法4．2．2 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱．串联质谱法参考文献5 β-内酰胺类药物5．1 概述5．1．1 理化性质与用途5．1．2 代谢和毒理学5．1．3 最大允许残留5．1．4 残留分析技术5．2 公定方法5．2．1 畜禽肉中9种青霉素残留量的测定液相色谱，串联质谱法5．2．2 牛奶和奶粉中9种青霉素残留量的测定液相色谱一串联质谱法5．2．3 河豚鱼和鳗鱼中9种青霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法5．2．4 蜂蜜中6种青霉素残留量的测定液相色谱．串联质谱法5．2．5 蜂蜜中5种头孢菌素残留量的测定液相色谱，串联质谱法5．2．6 河豚鱼和鳗鱼中5种头孢菌素残留量的测定液相色谱一串联质谱法5．2．7 牛奶和奶粉中4种头孢菌素残留量的测定液相色谱．串联质谱法参考文献6 大环内酯类和林可胺类药物6．1 概述6．1．1 理化性质与用途6．1．2 代谢和毒理学6．1．3 最大允许残留6．1．4 残留分析技术6．2 公定方法6．2．1 畜禽肉中9种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法6．2．2 蜂蜜中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法6．2．3 蜂王浆和蜂王浆冻干粉中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法6．2．4 河豚鱼、鳗鱼中8种大环内酯类和林可胺类药物残留量的测定液相色谱．串联质谱法6．2．5 牛奶和奶粉中6种大环内酯类药物残留量的测定液相色谱。串联质谱法参考文献7 硝基呋喃类代谢物7．1 概述7．1．1 理化性质与用途7．1．2 代谢和毒理学7，1．3 最大允许残留7．1．4 残留分析技术7．2 公定方法
作者介绍
序言
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