中国西部甘薯

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作者张启堂编

出版社西南师范大学出版社

ISBN9787562170426

出版时间2015-06

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数413页

字数99999千字

定价150元

货号8936293

上书时间2024-06-25

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商品描述: 基本信息
书名:中国西部甘薯
定价：150元
作者:张启堂编
出版社：西南师范大学出版社
出版日期：2015-06-01
ISBN：9787562170426
字数：710000
页码：413
版次：
装帧：精装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
《中国西部甘薯》以国家确定的我国西部12个省、市、自治区独立成“章”，每章均较系统地介绍了该省、市、自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容。其内容既有西部各省、市、自治区甘薯生产、利用的系统技术和部分甘薯产业化企业、加工机械生产企业产品等的介绍，又或多或少有“志”的风格，内容丰富且较系统，其中很多资料从未公开发表。《中国西部甘薯》不但可作为从事甘薯科研、教学人员和涉农大专院校学生的参考书，还是广大农技推广技术人员和从事甘薯种植、加工的企业及专业户等的书籍。
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