葡萄酒与保健

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作者(法)马尔克·拉格朗日　著

出版社东方出版社

ISBN9787506071994

出版时间2014-04

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数227页

定价90元

货号6531804

上书时间2024-06-25

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商品描述: 基本信息
书名:葡萄酒与保健
定价：90元
作者:(法)马尔克·拉格朗日　著
出版社：东方出版社
出版日期：2014-04-01
ISBN：9787506071994
字数：
页码：227
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要

目录
序言引言部分　葡萄酒与医学，5000年历史　章　古代的起源　第二章　中世纪　第三章　现代　第四章　1815-1950，反思与争论第二部分　葡萄酒与科学，50年历史　章　葡萄酒、酿酒学与现代医学　第二章　葡萄酒与心血管疾病　第三章　葡萄酒及其效用附录
作者介绍
马尔克·拉格郞日医生（Doctor MarcLagrange），当他还是一句实习生的时候，就已经痴迷于葡萄酒了。从1980年起，他就在法国一个名叫Nevers的城市做了外科医生，但同样是一位享乐主义者和作家的他始终保持着对葡萄酒的热爱。
序言

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