裱花蛋糕&翻糖蛋糕

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作者王森主编

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787538184044

出版时间2014-02

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数136页

字数99999千字

定价38元

货号6501019

上书时间2024-06-25

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商品描述: 基本信息
书名:裱花蛋糕&翻糖蛋糕
定价：38元
作者:王森主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2014-02-01
ISBN：9787538184044
字数：150000
页码：136
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。
目录

作者介绍

序言

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