萨巴厨房-回家吃饭
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￥ 17.93 3.6折 ￥ 49.8 全新
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作者萨巴蒂娜
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518418725
出版时间2018-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数189页
字数99999千字
定价49.8元
货号7747604
上书时间2024-06-24
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商品详情
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基本信息
书名:萨巴厨房-回家吃饭
定价：49.8元
作者:萨巴蒂娜
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2018-04-01
ISBN：9787518418725
字数：200000
页码：189
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
在家吃饭的时候可以随心所欲，怎么舒服怎么来，都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜，让身心都满足的家常饭菜，精致小食物，在家吃饭干净、健康、舒服。17年畅销美食图书经验的积累，1000张精美图片让美食呈现眼前，回家吃饭是一件幸福的事情，这是一本很好的家中餐桌参考书，让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
内容提要
本书主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡，并且简单易操作、美味可口，包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹饪方法，每道菜谱都有详细步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度、烹饪时间以及热量摄入等，特别符合现代家庭厨房的需求，回家吃饭温馨暖人。
目录
目录 contents常用食材 010锅具 017Part 01玲珑早餐 杂粮粥配酱油子姜 019皮蛋瘦肉粥 020山药排骨粥022雀巢香蕉燕麦粥 024糖桂花南瓜疙瘩汤 025海鲜汤粉 026菜泡饭 028红薯汤 029酸菜肥牛清汤面 030荠菜肉馄饨 032番茄鸡蛋面 034烟熏三文鱼配法式面包 036奶酪西蓝花圣女果吐司 037土豆煎蛋饼 038花椒芽鸡蛋烙饼 040 西葫芦丝软煎饼 042烤松仁豆米饭团 044蛋煎玉米馒头片 046牛油果鸡蛋三明治 047潜艇面包三明治 048番茄奶酪开放三明治 050西洋菜鸡蛋沙拉三明治 051奶酪温泉蛋三明治 052鸡蛋拌菠菜 054糖醋银丝芥 056银鱼干拌黄瓜片 057香椿苗拌豆腐干 058素鸡拌荠菜 059 奶酪炒蛋 060Part 02快手中餐 草菇烩丝瓜 063剁椒蒸丝瓜 064油焖茭白 066 开洋凤尾 068 白灼通菜 070金沙蚕豆瓣 071腐衣蚕豆瓣 072肉末茄子 074桃仁拌萝卜苗 076蒜香小米辣拌牛腱 077卤鱼香紫菜薹 078白灼腰花 080芹菜牛百叶 082酱爆肝尖 084榄菜黄豆芽炒肉末 086无花果鸡肝沙拉 088土豆泥泡萝卜沙拉 090蟹黄汪豆腐 092炝拌腐竹 093冻豆腐烧塌菜 094蚝油豆腐 096朱砂豆腐 098炒豆腐松 100鸡丝拌豇豆 102剁椒青笋炒鸡丁 104银芽鸡丝 106腐乳鸡蛋炒蚕豆 108香葱炒蛋 109农家柴火煨蛋 110番茄丸子汤 112Part 03窈窕晚餐 粉皮白肉 115蒜蓉烤蘑菇 116烧双冬 118腌笃鲜 120章鱼炖萝卜 122金银蒜土豆苹果沙拉 124西洋菜鱼皮饺汤 125椒麻鲈鱼 126炝拌鲜鱿 128西蓝花炒虾仁 130粉丝蒸扇贝 132水煮牛肉 134西葫芦炒蘑菇配宜家牛肉丸 136葱爆牛肉 138胡椒酸菜白肚汤 139葱白肚丝 140上汤苋菜 141玉米烧排骨 142香煎培根土豆 144菜花盐煎肉 146笋丁肉末焖蛋 148烤鸡胸橙肉西洋菜色拉 150手撕豆腐 151煎酿豆腐 152凉拌热豆腐 154烫干丝 156翡翠白玉汤 157莴笋叶腊肠炒饭 160鸡丝冷面 161菠菜培根拌意面 162Part 04 一口小食 核桃酪 165法式小蛋盅 166脆棒饼干卷火腿片 168抹茶慕斯 169枣泥山药糕 170玉米片水果沙拉 172苹果烤香蕉 173紫薯饼 174栗子蒙布郎酥托 175酸奶乳酪茅屋蛋糕 176薏米红豆沙 178紫薯银耳羹 180桂花糖芋艿 181奶酪烤红薯182 醪糟莲子百合薏米羹184香蕉奶昔185 马蹄竹蔗炖红枣 186酸奶冻莓子冰沙 187香芒鸡蛋布丁 188陈皮冰糖蒸秋梨 189
作者介绍
萨巴蒂娜国内知名美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
序言
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【封面】
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