170种超人气蛋糕轻松做
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￥ 14.94 3.0折 ￥ 49.8 全新
库存10件
作者陈志田
出版社四川美术出版社
ISBN9787574008724
出版时间2024-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
货号9292148
上书时间2024-06-23
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商品详情
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基本信息
书名:170种超人气蛋糕轻松做
定价：49.8元
作者:陈志田
出版社：四川美术出版社
出版日期：2024-03-01
ISBN：9787574008724
字数：
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版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
一学就会的烘焙技巧，让你从新手秒变高手！烘焙，不仅是烹饪的艺术，更是心情的调色板。每一个的烘焙作品，都表达了对美好生活的热爱与追求。在烘焙的世界里，每一粒面粉、每一滴牛奶，都蕴含着生活的温度和滋味。爱上烘焙，享受下午茶，品味生活的惬意。一边吃着糕点喝着茶，一边听着优雅动听的音乐，或者一边与好友闲聊，一边看着来来往往的人群，全身放松地享受着蛋糕的美味和一段和谐宁静的时光……
内容提要
《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，帮助读者建立关于蛋糕的初步认识，为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。此外，本书所选择的蛋糕在时下颇为流行，具有超高人气，适合蛋糕制作爱好者学习和使用；本书设计灵巧，在同类品质和读者群体中没有过多竟品，是一本具有出版价值的图书。
目录
作者介绍
序言
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【封面】
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