微生物资源开发及利用
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￥ 20.4 3.0折 ￥ 68 全新
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作者张杰 著
出版社中国纺织出版社有限公司
ISBN9787518067749
出版时间2020-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数203页
定价68元
货号8376774
上书时间2024-06-23
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商品详情
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基本信息
书名:微生物资源开发及利用
定价：68元
作者:张杰 著
出版社：中国纺织出版社有限公司
出版日期：2020-09-01
ISBN：9787518067749
字数：
页码：203
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
微生物资源是地球上宝贵的生物资源，它们的开发和利用目前已经取得了非常丰硕的成果，对国民经济做出了重大的贡献。微生物资源广泛应用于农业、工业、医药、食品、土壤及海洋与湿地等各个领域。《微生物资源开发及利用》对各个领域进行深入研究，重点讨论在这些领域微生物资源的开发及利用。全书内容包括：微生物资源概论、微生物资源开发利用的一般程序及关键技术、工业微生物资源的开发与利用、农业微生物资源的开发与利用、食品微生物资源的开发与利用、医药微生物资源的开发与利用、土壤微生物资源的开发与利用、海洋与湿地微生物资源的开发与利用等。 《微生物资源开发及利用》可作为生物工程、生物技术、生物科学专业的高年级本科生和研究生的教材或教学参考书，还可作为相关领域的研究人员、工程技术人员和管理人员的参考用书。
目录
章 微生物资源概论节 微生物及微生物资源第二节 微生物资源的种类与分布第三节 微生物资源开发利用的历史与现状第四节 微生物资源的保护第二章 微生物资源开发利用的一般程序及关键技术节 微生物资源的开发利用战略及产品类型第二节 微生物资源开发的一般程序第三节 微生物资源利用的一般程序第四节 微生物资源开发利用的关键技术第三章 工业微生物资源的开发与利用节 工业微生物资源与发酵生产第二节 微生物湿法冶金技术开发及应用第三节 微生物采油技术开发与利用第四节 微生物能源开发及利用第四章 农业微生物资源的开发与利用节 微生物农药的开发与利用第二节 微生物肥料的开发与利用第三节 微生物饲料的开发与利用第五章 食品微生物资源的开发与利用节 食用菌资源的开发与利用第二节 发酵食品的开发与利用第三节 微生物与食品腐败变质第四节 食品储藏中的微生物控制第五节 食品安全与检测第六章 医药微生物资源的开发与利用节 微生物资源与微生物制药第二节 抗生素的开发与利用第三节 酶制剂的开发与利用第四节 医用噬菌体资源的开发与利用第七章 土壤微生物资源的开发与利用节 土壤微生物资源的种类与分布第二节 土壤微生物资源的特性与利用第三节 土壤微生物资源在生态循环系统中的作用第四节 微生物土壤修复技术开发与利用第八章 海洋与湿地微生物资源的开发与利用节 海洋微生物及其研究意义第二节 海洋微生物的多样性第三节 海洋真菌资源的开发与利用第四节 海洋放线菌资源的开发与利用第五节 海洋微生物与海洋环境保护第六节 湿地微生物资源的开发与利用参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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