营养早餐60套

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作者赵洪顺

出版社金盾出版社

ISBN9787508203669

出版时间1997-09

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数92页

定价11.5元

货号27090

上书时间2024-06-23

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商品描述: 基本信息
书名:营养早餐60套
定价：11.5元
作者:赵洪顺
出版社：金盾出版社
出版日期：1997-09-01
ISBN：9787508203669
字数：
页码：92
版次：
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐

内容提要
本书以精美彩图介绍了作者组合和制作的60套营养早餐，其中既有适合南方口味的炒米粉、炸年糕、皮蛋瘦肉粥……也有适合北方口味的米粥、花卷、豆沙包……还有少量的西式早餐。为使人们从早餐中补充必要的蛋白质，在每套餐中都配伍了蛋类或肉类食品。需要自己动手制作的食品，都介绍了制作方法。本书可作为提高人们早餐质量的参考，适宜于家庭及餐饮业人员阅读使用。
目录

作者介绍

序言

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