老饕赋：名人与饮食文化

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作者张科著

出版社杭州出版社

ISBN9787806338049

出版时间2005-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数249页

定价28元

货号1254342

上书时间2024-06-21

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商品描述: 基本信息
书名:老饕赋：名人与饮食文化
定价：28元
作者:张科著
出版社：杭州出版社
出版日期：2005-01-01
ISBN：9787806338049
字数：
页码：249
版次：
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐

内容提要
《老饕赋：名人与饮食文化》生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受，使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味。中国烹饪饮食是文化，是科学，是艺术。
目录

作者介绍

序言

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