简明养鳖手册

图书标准信息

• 作者 丁雷 著
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2001-01
• 版次 1
• ISBN 9787810664134
• 定价 21.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 319页
• 字数 260千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

中国大陆真正意义上的人工养鳖是从1978年以后开始的，经过二十多年的努力，1998年我国大陆地区鳖年产量已达6．2万t，鳖一跃成为我国内陆水域首要的名特水产品。由于养鳖业的迅速发展，产品日渐充足，消费者、经营者市场心态日渐成熟，鳖价也由20世纪90年代初的“天价”开始回落，逐渐趋于正常。鳖类产品由过去仅限于某些特定范围内消费，开始进入了寻常百姓家。鳖的生产、销售已由卖方市场转入买方市场。因此，有人认为现在养鳖不行了，不赚钱了。

【目录】

第一章中华鳖的养殖价值与国内外养鳖业概况
第一节中华鳖的经济价值和市场概况
一、营养价值
二、药用价值
三、国内外市场现状分析与预测
第二节国内外养鳖业概况
一、国外养鳖业发展概况
二、我国养鳖业发展概况

第二章鳖的生物学特性
第一节鳖的分类地位和地理分布
第二节常见鳖的区分
第三节鳖的外部形态
一、外形
二、体色
三、头部
四、颈部
五、躯干
六、四肢
七、尾部
八、雌雄鉴别
第四节鳖的内部构造
一、消化系统
二、骨骼系统
三、肌肉系统
四、呼吸和循环系统
五、神经系统
六、造血系统
七、泌尿和生殖系统
第五节鳖的生活习性
一、鳖的生态环境
二、鳖的食性
三、鳖的生长发育
四、影响鳖生长发育的因素
五、鳖的生殖与胚胎发育
六、影响鳖性成熟和性周期的生态因素

第三章鳖的营养与饲料
第一节鳖的饲料现状
第二节鳖的营养需要
一、水分
二、蛋白质
三、氨基酸
四、脂肪
五、碳水化合物
六、矿物质
七、维生素
第三节鳖的饵料
一、天然饵料
二、人工饵料
三、影响饵料效率的因素
四、动物饵料的培养

第四章鳖的粗放式养殖
第一节鳖池的设计与建造
一、亲鳖池
二、稚鳖池
三、幼鳖池
四、成鳖池
五、鳖池建造中需要注意的问题
第二节鳖的人工繁殖
一、亲鳖种质资源的保护
二、亲鳖的选择和体质鉴定
三、亲鳖池的清整
四、亲鳖放养与雌雄搭配比例
五、常年培育与秋季育肥
六、冬眠管理与强化培育
七、鳖的繁殖技术
八、鳖卵的孵化技术
第三节稚鳖的饲养管理
一、池水及放养密度
二、饵料与投喂
三、越冬管理
四、提高稚鳖成活率的技术措施
第四节幼鳖的饲养管理
一、幼鳖的生活习性
二、幼鳖的养殖技术
第五节成鳖的饲养管理
一、成鳖的生活习性
二、成鳖池的清整与消毒
三、优质鳖种的选择
四、粗放式养鳖的饲养管理
第六节鳖鱼混养
一、鳖鱼混养的养殖学原理
二、鳖鱼混养的条件
三、鳖鱼混养模式
四、饲养管理
第七节庭院养鳖
一、养鳖池的建造
二、饲养管理
三、庭院养鳖经验总结
第八节稻田养鳖
一、养鳖、鱼稻田的条件
二、稻田基础设施工程
三、水稻栽培
四、鳖、鱼养殖技术
五、日常管理
六、经验总结

第五章工厂化养鳖
第一节工厂化养鳖的基本理论与类型
一、工厂化养鳖基本理论与技术要点
二、国内外工厂化养鳖的基本类型
第二节工厂化养鳖场的规划与建设
一、养鳖场场址的选择
二、养鳖场的规划
三、各种类型工厂化养殖场的设计与建造
第三节中华鳖工厂化繁殖技术
一、亲鳖的选择
二、工厂化培育亲鳖的技术要点
三、采卵与卵的质量鉴别
四、人工孵化技术
第四节工厂化养鳖技术
一、稚鳖的暂养
二、稚鳖的工厂化养殖
三、幼鳖的工厂化养殖
四、成鳖的工厂化养殖
五、工厂化养殖逐月管理要点

第六章鳖的捕捞和运输
第七章鳖的健康养殖与防病
第八章鳖病的诊断与常见病防治
第九章药物防治技术
第十章鳖的食用
参考文献