香蕉 芒果安全生产技术指南

图书标准信息

• 作者 许林兵 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787109159211
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 218页
• 字数 177千字
• 丛书 农产品安全生产技术丛书

【内容简介】

近年来，由于进口国外水果及东盟水果产品实行零关税，冲击了我国高档热带水果市场，香蕉和芒果受冲击最大。如何在确保水果食品安全的前提下，提高这两大宗热带水果的竞争力是迫在眉睫的问题。
为了适应香蕉、芒果生产可持续发展的需要，应中国农业出版社邀约，我们组成了具多年研究及实践经验的专家作为作者团队，编写了这本《香蕉芒果安全生产技术指南》。《香蕉·芒果安全生产技术指南》第一章香蕉由许林兵、吴元立执笔，第二章芒果由高爱平、蒲金基、朱敏、黄建峰执笔。作者对当前香蕉、芒果的产业发展进行了深入的调查研究，并总结了多年研究及推广的新成果、新品种、新技术、新市场动态。
本书通俗易懂，具有实用性和先进性，适合广大香蕉、芒果栽培从业人员阅读参考。希望起到抛砖引玉的作用，为香蕉、芒果产业发展带来实际经济效益。

【目录】

前言
第一章香蕉安全生产
第一节香蕉生产概况
一、世界香蕉生产概况
二、中国香蕉生产概况
三、香蕉的营养价值
四、香蕉的经济效益

第二节香蕉生物学特性及对环境条件的要求
一、香蕉的生物学特性
二、香蕉对环境条件的要求

第三节香蕉品种资源
一、香蕉的学术分类
二、香蕉的栽培分类
三、香蕉优良品种

第四节香蕉生产栽培技术
一、育苗
二、种植
三、园地管理
四、果穗管理

第五节香蕉病虫害防治
一、主要病害
二、主要虫害

第六节香蕉采收与运销
……
第二章芒果安全生产
参考文献