营养与健康圣典第五版

图书标准信息

• 作者 [美]Lavon J.Dunne 主编；杨月欣、宋圃菊主 译
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2004
• ISBN 9787501940059
• 定价 38.00元
• 装帧 其他
• 开本 26cm
• 页数 234页
• 正文语种 简体中文
• 原著语种 English

【内容简介】

本书从营养素、替代医学、疾病与治疗、食物、膳食与食物成分几个方面、对食物和营养素与疾病的关系进行全新的阐释、并对62种常见疾病的替代疗法进行介绍。