酒店服务技能训练

图书标准信息

• 作者 张红云 主编
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2011
• ISBN 9787305088155
• 定价 38.00元
• 装帧 其他
• 开本 23cm
• 页数 361页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书分为酒店服务礼仪、餐饮服务技能、前厅服务技能、客房服务技能四个项目。内容包括：培养职业形象、学会沟通、正确使用托盘、认识饭店前厅部、处理前厅接待业务、礼宾服务等。