濒临失传云南地方风味酱咸菜制作方法！玫瑰大头菜、韭菜花、卤脑、酱油制作、豆豉、冬菜、萝卜条、腌香椿、泡菜等，原料选择及配比、制作方法
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作者昆明市蔬菜公司 编著
出版社云南人民出版社
出版时间1982
版次1
印刷时间1985
印次2
装帧平装
开本32开
货号乙5
上书时间2024-08-08
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