银杏的食疗与保健

图书标准信息

• 作者 王良信、沈德凤 编著
• 出版社 科学技术文献出版社
• 出版时间 2001
• ISBN 9787502337803
• 定价 9.00元
• 开本 20cm
• 页数 176页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 科文健康广场

【内容简介】

全书共分四部分，分别介绍了银杏的历史、产地、形态特征、化学成分、药理和医疗作用；银杏食品、罐头、饮料、酒；银杏与高胆固醇血症、冠心病等；银杏美容原理、方法、化妆品配方等内容。