新世纪高职高专教材：大学基础化学（第2版）

图书标准信息

• 作者 钟国清、蔡自由 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 2
• ISBN 9787030246486
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 436页
• 字数 550千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《大学基础化学》为“教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划”资助项目的研究成果之一，将传统的无机化学、分析化学、有机化学等课程内容整合而成。全书共24章，主要内容包括溶液和胶体，物质结构基础，化学反应速率和化学平衡，四大平衡与四大滴定分析，仪器分析，烃、卤代烃及光学异构，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及衍生物、取代酸，含氮、含磷有机物，生命有机化学，几类重要的天然有机物，化学与生活，化学与环境。《大学基础化学》有配套的实验教材和学习指导书。
《大学基础化学》适用于医药、轻工、农林、水产、生态、环境院校高职高专及成人教育各有关专业的学生，也可供其他高职高专学校相关专业的师生使用和参考。

【目录】

第二版前言
第一版前言
绪论
第一章溶液和胶体
§1-1溶液
§1-2稀溶液的依数性
§1-3胶体溶液
§1-4高分子溶液和乳浊液
§1-5凝胶
习题
第二章物质结构基础知识
§2-1原子核外电子的运动状态
§2-2原子核外电子的排布
§2-3元素基本性质的周期性
§2-4化学键
§2-5杂化轨道理论与分子空间构型
§2-6分子问力和氢键
习题
第三章化学反应速率和化学平衡
§3-1化学反应速率
§3-2化学平衡
习题
第四章化学分析概论
§4-1化学分析概述
§4-2误差与数据处理
§4-3滴定分析法
习题
第五章酸碱平衡与酸碱滴定法
§5-1弱电解质的解离平衡
§5-2酸碱质子理论
§5-3酸碱溶液pH的计算
§5-4同离子效应与缓冲溶液
§5-5酸碱滴定法
习题
第六章沉淀平衡与沉淀滴定法
§6-1溶度积原理
§6-2溶度积规则的应用
§6-3沉淀滴定法
习题
第七章氧化还原平衡与氧化还原滴定法
§7-1氧化还原反应
§7-2电极电势
§7-3电极电势的应用
§7-4氧化还原滴定法
§7-5氧化还原反应的应用
习题
第八章配位平衡与配位滴定法
§8-1配合物
§8-2配离子的配位解离平衡
§8-3螯合物
§8-4配合物的应用
§8-5配位滴定法
习题
第九章紫外-可见分光光度法
§9-1吸光光度法的基本原理
§9-2光度分析法及其仪器
§9-3紫外-可见分光光度法的应用
习题
第十章电势分析法
§10-1电势分析法的基本原理
§10-2电势分析法的应用
习题
第十一章色谱分析法
§11-1概述
§11-2平面色谱法
§11-3气相色谱法
§11-4高效液相色谱法
习题
第十二章其他仪器分析法简介
§12-1原子吸收分光光度法
§12-2荧光分析法
§12-3质谱法
§12-4红外吸收光谱法
§12-5核磁共振法
习题
第十三章有机化合物概论
§13-1概述
§13-2有机化合物的分类
§13-3有机反应的基本类型
§13-4有机高分子化合物及其分类
习题
第十四章脂肪烃
§14-1烷烃
§14-2烯烃和炔烃
§14-3共轭二烯烃
§14-4烯烃高聚物及其应用
习题
第十五章环烃
§15-1环烷烃
§15-2芳香烃
习题
第十六章卤代烃光学异构
§16-1卤代烃
§16-2光学异构
习题
第十七章醇酚醚
§17-1醇
§17-2酚
§17-3醚
§17-4硫醇和硫醚
习题
第十八章醛酮醌
§18-1醛酮
§18-2醌
习题
第十九章羧酸羧酸衍生物取代酸
§19-1羧酸
§19-2羧酸衍生物
§19-3取代酸
习题
第二十章含氮和含磷有机化合物
§20-1胺
§20-2重氮盐及偶氮化合物
§20-3含磷有机化合物
习题
第二十一章生命有机化学
§21-1糖
§21-2蛋白质
§21-3核酸
习题
第二十二章几类天然有机化合物
§22-1杂环化合物
§22-2生物碱
§22-3萜类和甾体
第二十三章化学与生活
§23-1化学与衣食住行
§23-2化学与健康
§23-3药物与疾病
§23-4日用化学品
第二十四章化学与环境
§24-1化学与环境概述
§24-2水污染及其防治
§24-3土壤污染及其防治
§24-4大气污染及其防治
参考文献
附录