食品安全进厨房：从小最爱喝的粥

图书标准信息

• 作者 董书山、周文飞 编
• 出版社 农村读物出版社
• 出版时间 2008-01
• 版次 1
• ISBN 9787504850782
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 80页
• 字数 80千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 食品安全进厨房

【内容简介】

《食品安全进厨房：从小最爱喝的粥》内容主要包括：滋补禽蛋粥、食品安全小博士四季、养生粥&米面的选购与储存、鸭羹粥、鸡丝粥、三鲜糯米粥、腊鸭头煲菜干粥、皮蛋鸡丝粥、三色鸡粥、腊肠瘦肉粥、人参鸡粥、滑鸡粥、鹌鹑粥、金银鸭粥、乳鸽肉桂圆粥、鸭肉萝卜粥、冬瓜鸭粥、草菇滑鸡粥、煲鸭粥等等。

【目录】

Part1滋补禽蛋粥
食品安全小博士四季
养生粥&米面的选购与储存
鸭羹粥
鸡丝粥
三鲜糯米粥
腊鸭头煲菜干粥
皮蛋鸡丝粥
三色鸡粥
腊肠瘦肉粥
人参鸡粥
滑鸡粥
鹌鹑粥
金银鸭粥
乳鸽肉桂圆粥
鸭肉萝卜粥
冬瓜鸭粥
草菇滑鸡粥
煲鸭粥
蛋黄酸奶粥
什锦粥
鲜奶鸡肉粥
鸡肝粟米粥
鸡肝粥
鸡丝玉米粥
山药鸡茸粥
青菜香菇鸡茸粥

Part2美味畜肉粥
食品安全小博士
肉禽蛋放心吃
叉烧皮蛋粥
香菇牛肉粥
三元及第粥
排骨皮蛋粥
生菜牛肉粥
黄豆芽牛肉丸粥
猪肝瘦肉粥
腊肠粥
煲羊肝粥
红枣羊骨糯米粥
芋头虾米瘦肉粥
猪蹄粥
叉烧肉粥
鲫鱼羊肉粥
生滚肉片粥
麦片肉粥一
绿茶麻花粥
猪肝绿豆粥
猪肝鸡蛋粥
肉末土豆粥
香菇肉丸粥
香芋咸粥一
猪排壮骨粥
梨藕肉粥一
皮蛋瘦肉粥
草菇滑肉粥

Part3清鲜素粥
食品安全小博士
蔬菜放心吃
山药莲米粥
潮州白粥
香芹荸荠粥
鲜藕粥
冬瓜白果粥
白木耳粥
菠菜粥
冬瓜粥
胡萝卜甜粥
桑叶粥
沙参银耳粥
山药枸杞粥
山药萝卜粥
银杏香芋粥
芋头芹菜粥
杂豆小麦粥
芝麻红糖粥
黑芝麻糙米粥
菊花粥
金银花粥
姜葱粥
三宝素粥
苦瓜粥
杏仁百合粥
灵芝小麦粥
绿豆粥
麦片竹叶粥
玫瑰情人粥
梅子菜心粥
木瓜玉米粥
嫩南瓜粥
牛乳粥
美人养颜粥
藕汁糯米粥
芡实茯苓粥
芹菜粥
牛奶糯米粥
五宝赤豆粥
小米南瓜粥
小米红薯粥
高粱米粥
百合红枣粥
茯苓薏仁红豆粥
山药大
丝瓜玉米羹
山药莲子羹
西瓜玉米羹
人参香米粥

Part4河海鲜粥
食品安全小博士水产品放心吃
鲍鱼滑鸡粥
生滚鲜鱿粥
三鲜海参粥
鲍鱼虾球粥
生菜鱼片粥
芹菜螺蛳粥
猪血鱼片粥
生滚蛤蜊粥
鲜骨鱼片粥
瘦肉鲫鱼粥
生滚泥鳅粥
虾球粥
海螺粥
干贝鸡肉粥
鱼骨火腿粥
海带绿豆粥
海米菠菜粥
海米糙米粥

Part5五味果香粥
食品安全小博士果类放心吃
核桃安神粥
香蕉粥
柠檬粟米粥
栗子桂圆粥
富贵长生粥
桂圆红枣粥
生梨牛奶麦片粥
香蕉菠萝粥
枣莲三宝粥
山楂莲子百合粥
栗子山药姜枣粥
黑米八宝粥
梨粥
胡桃姜汁红枣粥
花生泥养血粥
红枣粥
红枣桃仁粥
山楂粥
杏仁葡萄麦片粥
椰汁黑糯米粥
腰果杞子粥
芝麻核桃粥
健康燕麦粥
橘香绿豆粥
麦冬粥
芋头梨粥
翡翠什锦粥
山楂大枣莲子粥
松子粥
桂圆莲子粥
杏仁露银耳粥
杏仁绿豆粥
八宝粥

Part6把好厨房安全第一关