• 教学菜——川菜
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教学菜——川菜

5 5.6折 9 九品

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山东菏泽
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作者劳动和社会保障部教材办公室组织 编写

出版社中国劳动社会保障出版社

出版时间2001

版次2

装帧其他

货号24-3

上书时间2024-03-21

鄄城县锦旭书店

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
  • 出版社 中国劳动社会保障出版社
  • 出版时间 2001
  • 版次 2
  • ISBN 9787504532015
  • 定价 9.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 21cm
  • 页数 127页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书精心选编了具有广泛代表性的川菜120例,包括“水晶凤爪”、“鱼香青圆”、“珊瑚雪卷”、“火爆海螺”等。
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