品味.环球葡萄酒名庄之旅
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全新
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作者 刘慧 著
出版社 广西人民出版社
出版时间 2010-02
版次 1
装帧 平装
上书时间 2024-12-11
商品详情
品相描述:全新
商品描述
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图书标准信息
作者
刘慧 著
出版社
广西人民出版社
出版时间
2010-02
版次
1
ISBN
9787219065822
定价
48.00元
装帧
平装
开本
16开
纸张
胶版纸
页数
210页
【内容简介】
Sophie Liu,一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区:波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷,寻访心目中的世界顶级酒庄和稀 世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅,从葡萄采收到古堡入住;从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话…,本书以世界名庄 之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。
【目录】
前言 一个女酒痴的自白 第一章 波尔多的明星之旅 该产区基本知识 开篇:波尔多的明星之旅 拉拉君堡的玉女掌门 林卓贝斯的亚洲情结 皮雄的古堡体验 王子与红颜容 歌达利的葡萄酒SPA 车库酒王柏翠堡 无冕之王李鹏堡 掠影 第二章 隆河的采收之旅 该产区基本知识 北隆河:隐士山的小教堂 隐士山巨人嘉伯乐 南隆河:教皇新堡的“滚石乐队” 魔鬼之酒博卡斯特 人死前必喝的拿勒堡 风采依旧的老电报 最年轻的酿酒师巴罗什 第三章 托斯卡纳的艳阳之旅 该产区基本知识 开篇:托斯卡纳的艳阳之旅 经历花思蝶红酒餐厅 尝尝安提诺里的私房菜 碧安帝·山迪:布鲁耐罗的教父 西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋 奥莱拉雅和意外收获的马赛多 第四章 那帕谷的田园之旅 该产区基本知识 开篇:那帕谷的田园之旅 罗伯特·蒙大菲:赶在罗伯特先生逝世的前一天 鹿跃酒窖:曾打败法国“五大酒庄”的美国酒 圣苏瑞酒庄:酒标上的老房东面孔 飞普斯酒庄:密林深处有人家 斯坦格林酒庄:尝尝主席访日时的佳酿 附录 中国高端私人客户的名庄酒品鉴 后记 女酒痴的下一个脚印
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