新编精选家常菜
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全新
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作者陈志田 主编
出版社湖北科学技术出版社
出版时间2014-10
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-15
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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图书标准信息
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作者
陈志田 主编
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出版社
湖北科学技术出版社
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出版时间
2014-10
-
版次
1
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ISBN
9787535270269
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定价
498.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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页数
2页
- 【内容简介】
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本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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