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100位中国烹饪大师作品集锦（贝类菜典）
￥ 56 九五品
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山西太原
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作者中国烹饪协会名厨专业委员会 编
出版社青岛出版社
出版时间2013-05
版次1
装帧平装
上书时间2021-09-25
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 中国烹饪协会名厨专业委员会 编
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2013-05
- 版次 1
- ISBN 9787543679986
- 定价 48.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 页数 399页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 《100位中国烹饪大师作品集锦（贝类菜典）》精选700余款贝类菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。
- 【目录】
-
1贝类
2软体水产类
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