中华面点（保姆级的面点食谱）

图书标准信息

• 作者 贝太厨房 著
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2020-11
• ISBN 9787555293194
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸

【内容简介】

本书精选71道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至精致美观的宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作，部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧，帮你全面系统地了解面点知识，制作出正宗的中式面点。

【作者简介】

《贝太厨房》
扎根中国家庭厨房17年，深度挖掘国人饮食喜好，
专业解读现代厨房需求
自成一派，独具一格

【目录】

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