中国葡萄产业经济研究

图书标准信息

• 作者 穆维松、冯建英、田东、郑小平 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2016-04
• 版次 1
• ISBN 9787109212442
• 定价 79.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 362页
• 字数 440千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《中国葡萄产业经济研究》内容包括中国葡萄生产现状与布局、中国葡萄（葡萄酒）产业集群评价、中国葡萄生产投入产出分析及其空间特征 、中国葡萄产业全要素生产率测评、葡萄种植户的技术应用与采纳行为研究、基于口碑传播的葡萄种植户技术采纳行为仿真、鲜食葡萄流通模式及损耗研究、葡萄批发环节流通效率测算、鲜食葡萄供应链综合绩效评价、消费者对鲜食葡萄的消费特征与偏好、我国消费者对葡萄酒的消费特征与偏好等方面。

【目录】

前言
第1章 中国葡萄生产现状与布局
1．1 中国葡萄生产现状概况
1．2 中国葡萄生产发展历程
1．3 全国葡萄生产空间布局及变迁分析
1．4 中国葡萄主产区识别及变迁
1．4．1 主产区识别
1．4．2 主产区变动分析
1．5 中国葡萄生产重心及其变迁
1．5．1 生产重心的概念
1．5．2 生产重心测算方法
1．5．3 葡萄生产重心变迁测算结果
1．5．4 我国葡萄生产重心变迁特征分析

第2章 中国葡萄（葡萄酒）产业集群评价
2．1 产业集群评价的基础理论
2．1．1 国内外研究现状
2．1．2 葡萄与葡萄酒产业集群概念界定与特征
2．1．3 葡萄与葡萄酒产业集群评价方法
2．2 中国葡萄与葡萄酒产业集群评价
2．2．1 葡萄与葡萄酒产业集群形成条件
2．2．2 葡萄产业集群特征评价
2．2．3 葡萄酒产业集群特征评价
2．2．4 葡萄与葡萄酒产业集群判断
2．2．5 葡萄与葡萄酒产业集群的相关性分析
2．3 中国葡萄与葡萄酒产业集群的动态演化
2．3．1 产业集群动态演化理论框架
2．3．2 葡萄与葡萄酒产业集群形成关键因素分析
2．3．3 葡萄与葡萄酒产业集群发展阶段
2．3．4 葡萄与葡萄酒产业集群发展趋势

第3章 中国葡萄生产投入与产出分析及其空间特征
3．1 我国葡萄生产投入与产出的构成分析
3．1．1 葡萄生产投入与产出核算指标体系
3．1．2 葡萄生产各环节的投入信息提取
3．2 我国葡萄生产投入与产出的统计分析
3．2．1 葡萄总体生产成本与产出收益分析
3．2．2 基于用途分类的葡萄生产投入成本与产出收益分析
3．2．3 基于生产模式分类的葡萄投入成本与产出收益分析
3．2．4 基于地区差异的我国2013年葡萄生产投入要素与产出分析
3．3 我国葡萄生产投入与产出的空间相关性分析
3．3．1 空间相关性分析理论
3．3．2 葡萄生产要素空间自相关分析结果与分析

第4章 中国葡萄产业全要素生产率测评
4．1 葡萄产业生产率测算方法
4．1．1 我国葡萄产业生产率测算模型
4．1．2 指标选取与数据来源
4．2 我国葡萄产业TFP测算结果及时空变化特征
4．2．1 我国葡萄产业全要素生产率的时间特征
4．2．2 我国葡萄全要素生产率的空间特征
4．3 我国葡萄产业TFP分解指数测算及特征
4．3．1 我国葡萄产业技术效率指数的变化特征分析
4．3．2 我国葡萄技术进步变化指数的变化特征
4．4 中国葡萄产业TFP的影响因素分析
4．4．1 空间面板模型
4．4．2 葡萄产业TFP影响因素的空间面板模型构建
……

第5章 葡萄种植户的技术应用与采纳行为研究
第6章 基于口碑传播的葡萄种植户技术采纳行为仿真
第7章 鲜食葡萄流通模式及损耗研究
第8章 葡萄批发环节流通效率测算
第9章 鲜食葡萄供应链综合绩效评价．
第10章 消费者对鲜食葡萄的消费特征与偏好
第11章 我国消费者对葡萄酒的消费特征与偏好
第12章 我国葡萄产业贸易概况
第13章 中国葡萄产业竞争力测评