江阴菜(16开精装本带硬函套)
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云南大理
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作者江阴市烹饪协会 编；吴协平 主编
出版社青岛出版社
出版时间2012
装帧精装
货号00006-0684
上书时间2024-01-01
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商品详情
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图书标准信息
- 作者 江阴市烹饪协会 编；吴协平 主编
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2012
- ISBN 9787543682726
- 定价 178.00元
- 装帧 精装
- 开本 29cm
- 页数 205页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书荟萃江阴名菜名点风味菜肴近百种，介绍了各种菜肴的主料、调料、制作过程、特点等。
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