家庭厨艺课堂:在家巧做正宗粤菜
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九品
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作者苏春河 编
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间2004-01
版次1
装帧平装
货号256
上书时间2022-03-04
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
苏春河 编
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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出版时间
2004-01
-
版次
1
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ISBN
9787538837483
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定价
18.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
78页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《家庭厨艺课堂·在家巧做正宗粤菜》除了清晰、精美的图片及作法解说外,每道菜都标示主要营养成分分析及重点提示,为读者提供“玫瑰桶子油鸡”、“南宁酱鸭”、“一品牛肉松”、“冬雪明虾”等30余道粤菜的做菜诀窍及食物的基本常识。
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