云南茶叶初制技术

图书标准信息

• 作者 汪云刚、梁名志、张俊 主编；云南省农家书屋建设工程领导小 组编
• 出版社 云南科技出版社
• 出版时间 2009
• ISBN 9787541632051
• 定价 12.00元
• 开本 21cm
• 页数 178页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村农家书系

【内容简介】

本书介绍了鲜叶、绿茶初制、红茶初制、云南普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所得规划、茶叶机械等内容。