全新正版 全国高等学校教材：临床营养学（供临床、预防、康复、护理类专业用）（第3版）（附光盘）
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河北石家庄
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作者焦广宇，蒋卓勤主编
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117127882
出版时间2013-01
版次3
印刷时间2013-01
装帧平装
开本16开
页数472页
定价52元
货号0291
上书时间2017-01-02
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商品详情
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- 商品描述
- 本书内容包括：膳食成分与能量、营养素对基因表达的影响、各类食物的营养价值、合理膳食与膳食指南、营养配餐与食谱制定、住院患者营养风险筛查与评价等。
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