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作者轻工业部食品发酵工业科学研究所《发酵译丛》编辑委员会编
出版社轻工业出版社
出版时间1984-10
版次一版一印
印刷时间1984-10
装帧平装
开本16开
页数114页
定价2元
货号7104 B架4层3
上书时间2017-11-18
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