旅游学概论

第一节旅游定义与相关概念一、关于旅游和旅游者的定义(一)旅游的定义由于人们所处的历史时期不同，各时期社会经济发展水平不一，对旅游认知的角度与方法等存在差异，故而人们对旅游定义的内涵和外延有着不同的理解。将旅游作为一种社会现象，进行较为系统、全面、科学的研究，是在20世纪。为人们所普遍接受的有瑞士学者汉泽克尔（Hunziker)和克拉普夫（Krapf)于1942年在他们合著的《旅游总论概要》一书中提出的旅游定义。该定义指出，旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和，这些人不会长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。这个定义引入了旅游的社会属性，说明旅游不仅是旅游者个人的活动，而且是涉及与之有关的一切关系所构成的综合现象，由于其阐述深刻而又科学，1981年被国际旅游科学专家协会(International Association of Scientific Experts in Tourism,简称AISET)所采用,故又被称为“艾斯特”（AISET)定义。这个定义的不足之处在于最后部分的叙述不能很好地说明近年蓬勃发展的商务旅游。1995年，世界旅游组织（UNWTO）和联合国统计委员会对旅游的定义是，人们出于休闲、商务和其他目的，离开惯常环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。并确定这种在外地的暂时停留以不超过1年为标准，同时指出，访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。与“艾斯特”（AISET)定义不同，这个定义明确说明旅游目的包括商务活动。将不够确切的“不从事任何赚钱活动”的提法舍去，以“访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬”来作为区分旅游者和非旅游者的标准。虽然商务旅游者也会从本次旅行所从事的商务活动中取得报酬，但这些报酬是所在企业支付的，而不是从访问地获得的，这与劳工与移民等非旅游者从访问地获取报酬有明显区别。尽管准确地定义旅游的概念有诸多困难，目前学术界和各类旅游组织还是从不同的角度给出了各自的定义，这些定义虽然有一定的局限性，但仍具备实用性。

(二)旅游者的定义1.国际联盟统计专家委员会的定义1937年，国际联盟统计专家委员会（Committee of Statistics Experts of the League ofNations,简称CSELN)对国际旅游者的定义为，到不是本人通常定居的另外一个国家，停留时间不少于24小时的任何参观访问者，并确认下列几种人属于国际旅游者：（1)为了娱乐、家庭或健康而旅行的人。（2）为了参加国际会议，或作为任何一类(科学、行政、外交、宗教、体育等活动）代表而旅行的人。（3)为了商务而旅行的人。(4）在海上乘邮轮途中停靠某国，即使停留时间不到24小时的人。定义具体规定了以下几种人不属于国际旅游者：（1)无论有无劳动合同，都在该国从事一项工作或商业活动的人。（2)到该国定居的人。（3）在国外学习或寄宿的学生。（4）边境居民和定居在某国而工作在别国的人。(5）过境但没有停留的旅行者，即使行程超过24小时。国际联盟统计专家委员会关于旅游者的定义，对旅游统计、市场研究与推销，以及旅游业发展都起到重要作用，但这个定义存在以下不足：（1）只适用于国际旅游者，不适用于国内旅游者。(2）对旅游者的动机未加以严格限制，定义内涵过于宽泛。（3）虽然明确规定旅游者在异国访问必须超过24小时，但却忽视了作为旅游者在异地访问的“短暂性”，即旅游者不能长期待在异国或作永久居留。2.官方旅游组织国际联盟的定义在1950年，世界旅游组织的前身国际官方旅游组织联盟(International Union ofOfficial Travel Organization，简称IUOTO）采用了1937年的定义，并提出了两点修改意见：（1）在国外寄宿于企业或学校的人也属于旅游者。(2）当日短途游览者和中转旅行者不属于旅游者。因为，当日短途国际旅游者是在另一国家访问不超过24小时的人。而中转过境旅游者，他们只是路过一个国家而不作法律意义上的停留的人，不管其停留时间多长。3.罗马会议的定义1963年，联合国在罗马召开国际旅行和旅游会议(简称罗马会议)。该会议在国际联盟对旅游者定义的基础上，做了进一步修改和补充，并提出了参观访问者（Visitor)、过夜旅游者(Tourist)和当日短途游览者(Excursionist)三种人的定义，并规定过夜旅游者和当日短途游览者都包括在参观访问者之内。