中国农业行业标准汇编(2022综合分册)/中国农业标准经典收藏系列

绿色食品白菜类蔬菜
1范围
本标准规定了绿色食品白菜类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品白菜类蔬菜，包括大白菜、普通白菜、乌塌菜、紫菜蓬、菜墓、墓菜等。各蔬菜的英文名、学名、别名参见附录A .
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定方法液相色谱-串联质
谱法
GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
NY/T896绿色食品产品抽样准则
NY/T1055绿色食品产品检验规则
NY/T1056绿色食品储藏运输准则
NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法
NY/T1741蔬菜名称和计算机编码
NY/T2103蔬菜抽样技术规范
国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法
3要求
3.1产地环境
应符合NY/T391的要求。3.2生产过程
生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定，肥料使用应符合NY/T394的规定。3.3感官
应符合表1的规定。