科学养鸡——畜牧兽医书库丛书
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山西太原
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作者臧素敏 主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787810663618
出版时间2001-09
装帧平装
开本其他
定价18元
货号8816014
上书时间2024-10-14
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导语摘要
为了满足市场需求和广大读者对养鸡技术的需要，促进科学技术成果更快地转化为生产力，我们编写了《科学养鸡》一书。本书内容主要包括鸡的生物学特性、育种及品种、营养与饲料、孵化、蛋鸡和肉鸡的饲养管理、鸡的保健及鸡场的建筑、设备和用具、产品加工处理等。内容系统、完整、并具有较强的实用性，适用于大、中、小型鸡场及养鸡专业户，也可作为大、中专院校畜牧专业学生的补充参考书。
目录
绪论
章 了解生物学特性，为科学养鸡提供依据
节 鸡的起源及在动物分类学上的地位
第二节 外貌
第三节 解剖特点
第四节 生理特点
第二章 选择优良鸡种，为科学养鸡提供保证
节 品种分类
第二节 品种介绍
第三节 引种和保种
第三章 培育优良鸡种，为科学养鸡储备力量
节 鸡主要性状的遗传规律
第二节 鸡的选择与淘汰
第三节 现代鸡的育种方法
第四节 育种技术
第四章 多孵健壮雏鸡，为科学养鸡奠定基础
节 种蛋的选择、保存和消毒
第二节 胚胎发育
第三节 孵化条件的控制
第四节 机械孵化的操作管理
第五节 孵化效果的检查与分析
第六节 初生雏鸡的雌雄鉴别及分级
第五章 全价平衡的营养，为科学养鸡提供源泉
节 营养需要及饲养标准
第二节 常用饲料及其营养特性
第三节 饲料配合
第四节 鸡的饲喂技术
第六章 高效优质蛋科学饲养管理技术
节 蛋用雏鸡的培育
第二节 育成鸡的饲养管理
第三节 成年产蛋鸡的饲养管理
第四节 优质鸡蛋生产
第五节 蛋用种鸡的饲养管理
第七章 高效优质肉鸡科学饲养管理技术
节 肉仔鸡的饲养管理
第二节 肉种鸡的饲养管理
第三节 优质肉鸡的饲养管理
第八章 预防疾病，为科学养鸡提供保障
第九章 科学建造鸡舍，为科学养鸡创造条件
第十章 产品合理加工与利用，为科学养鸡开拓市场
附表 中 常用饲料成分及营养价值表（2000年）
内容摘要
为了满足市场需求和广大读者对养鸡技术的需要，促进科学技术成果更快地转化为生产力，我们编写了《科学养鸡》一书。本书内容主要包括鸡的生物学特性、育种及品种、营养与饲料、孵化、蛋鸡和肉鸡的饲养管理、鸡的保健及鸡场的建筑、设备和用具、产品加工处理等。内容系统、完整、并具有较强的实用性，适用于大、中、小型鸡场及养鸡专业户，也可作为大、中专院校畜牧专业学生的补充参考书。
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