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作者张国良著
出版社中国经济出版社
ISBN9787513665063
出版时间2021-07
装帧平装
开本16开
定价98元
货号11274000
上书时间2024-09-10
第1章绪论
生态是根本,创新是动力,经济是颜面,文化是灵魂。竹产业拥有巨大的生态价值、经济价值和文化价值,已成为全球公认的绿色产业,并日益为人们所重视。竹文化是一种物质文化,还是一种精神文化,也是一种生态文化。在我国源远流长的文化史上,竹文化始终占据着不可或缺的位置。自古以来,竹子以其独特的美学价值一直为人们所推崇,并形成了独特的竹文化,成为我国传统文化的重要组成部分,在生态文明和现代森林文化建设中起到很重要的作用。特别是随着改革开放的不断深入,竹子的生态价值、经济价值、社会效益和文化价值更是日益凸显。“穷人的木头,富人的装饰品,艺术家的盟友,大自然的礼物。”这是对竹子所有价值的生动描写。基于生态、经济与文化相协同的战略视角来研究与发展竹产业,科学培育与合理开发和利用毛竹,通过创新驱动不断创造和提升竹产品的附加值,提高其市场认可度,使竹业长青,永续利用,是竹产业转型升级的重要战略课题。
1.1“竹”的物质层面
在物质层面,竹文化是一种物质文化。众所周知,中国最早文字记载的竹简就是用竹子做的。所以竹子对中华民族文化的沉淀,在历史长河当中起到非常重要的作用,这是举世公认的。竹简和木简为我们保存了东汉以前的大批珍贵文献,如《尚书》《礼记》和《论语》等都是写在竹简和木简上的。殷商时代用竹简写的书叫“竹书”,用竹简写的信叫“竹报”。竹笔的发明在文化史上也具有开拓性的一页,在殷代文化遗迹出土的甲骨、玉片和陶器上都可以看出毛笔书写的朱墨字迹。湖北曾侯乙墓和汀鄂出土的春秋战国墓的文物中也有佐证。利用竹子的另一项伟大成果是造纸。早在9世纪我国就已开始用竹造纸,比欧洲约早1000年。当然,竹纸的大发展还是在此后。关于用竹造纸,明代《天工开物》中做了详细记载,并附有竹纸制造图。用竹造纸,标志着
1竹业长青:基于生态、经济与文化相协同的战略视角!
我国古代造纸技术的巨大发展和成就,促进了中国文化的繁荣。实际上在竹每出现以前,制纸工具也离不开竹子。从竹简开始到竹纸出现,竹子在文化发展史上始终占有重要地位,对保存人类知识,形成中华民族源远流长、光辉灿烂的历史文化起到了直接和间接的作用。
早期的文字刻在甲骨和钟鼎上,由于其材料的局限,难以广泛地传播,所以直至殷商时期,掌握文字的仍只有上层社会的百余人,这极大地限制了文化和思想的传播,这一切直到竹简的出现才得以改变。原始社会的符猎期、采集
期,竹子曾经作为武器协助人类与野兽搏斗。竹子在武器发展史上曾经起过非常重要的作用,从竹弓、竹箭到抛石机,之所以弃木用竹,是因为竹子的韧性
非常强,轻易拉不断。有许多箭也是竹子做的,尤其是南方。北方人喜欢用木、南方人习惯用竹。发展到宋代,有火药箭、竹管火枪等,都离不开竹子的协助。
竹简是我国历史上使用时间最长的书籍形式,是造纸术发明之前以及纸普及之前主要的书写工具,是我们的祖先经过反复的比较和艰难的选择之后,确定的文化保存和传播媒体,这在传播媒介史上是一次重要的革命。它第一次把文字从社会最上层的小圈子里解放出来,以浩大的声势,向更宽广的社会大步前进。所以,竹简对中国文化的传播起到了至关重要的作用,也正是它的出现,才得以形成百家争鸣的文化盛况,同时也使孔子、老子等名家名流的思想和文化能流传至今。从当时最早的时期,可能是五千年上下,最早从陶片上以及甲骨文上都发现有竹子的符号,竹子实际上从文字来讲像一个“个”字,它的叶子相当于两个的“个”,尖尖的。我国养竹、用竹的历史悠久,早在人类蒙昧时期,《弹歌》就曾高唱“断竹、续竹、飞土、逐肉”。证明7000多年前,我国先民们便将竹用之于书写、衣着和娱乐。《诗经·小雅·斯干》亦云:“下莞上簟,乃安斯寝。”宋代苏轼曾云:“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也。”可见,竹进入中华民族的生活中,在各方面发挥了巨大的作用,深刻地影响了中国的文字、科技、文艺、日常生活。早在五六千年前仰韶文化的陶器上的符号和其后的甲骨文中,已有象形的“竹”字及和竹有关的字。而中国文字最早见于陶器上的象形符号,其后为甲骨文、金文。从战国到魏、晋,约800年间皆在竹筒上刻字或写字,从而使中国的以象形表意为特征的方块汉字固定下来,并形成了中国独特的书法艺术。从汉字中竹部文字的情况来分析,
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