美食篇/杭州老字号系列丛书
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山西太原
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作者宋宪章|主编:吴德隆
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308058162
出版时间2008-05
装帧其他
开本其他
定价88元
货号1341975
上书时间2024-09-09
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导语摘要
本书主要介绍从南宋以来杭州著名的老字号餐馆类企业，采取挖掘历史、老人口述、民间传说等形式，力求做到图文并茂，内容详实，通俗易懂。东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。”杭州有8000年前的跨湖桥文化、2200多年的建城历史，是国务院首批命名的国家历史文化名城，也是“中国七大古都之一”。
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