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商品检验与养护

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山西太原
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作者汪永太

出版社东北财经大学出版社有限责任公司

ISBN9787565444500

出版时间2022-03

装帧其他

开本16开

定价40元

货号11424150

上书时间2024-09-01

A365书库

七年老店
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商品描述
目录
　第1 章绪论／1

● 学习目标／1

1.1 商品检验概述／2

1.2 商品养护概述／9

1.3 商品质量概述／14

● 基本训练／17

● 综合应用／18

● 职业工作站／19

第2 章商品检验的依据和器具／20

● 学习目标／20

2.1 商品检验的主要依据／21

2.2 商品标准／29

2.3 商品检验常见器具的操作与内校／37

● 基本训练／46

● 综合应用／47

● 职业工作站／48

第3 章商品检验的方法与数据处理／49

● 学习目标／49

3.1 商品抽样／50

3.2 商品检验的方法／55

3.3 商品的分级与质量监督／60

3.4 商品检验数据的分析与处理／67

● 基本训练／72

● 综合应用／73

● 职业工作站／73

第4 章食品与药品的检验／75

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