茶叶里的全球贸易史
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作者(美)简·T.梅里特(Jane T. Merritt)著
出版社中国科学技术出版社
ISBN9787504691880
出版时间2021-06
装帧精装
开本32开
定价79元
货号11631331
上书时间2024-08-27
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作者简介
简·T.梅里特
目录
内容摘要
《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费，并描述随之产生的经济与社会现象。在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市场策略和加勒比地区充分的糖供应能力，将北美变成了茶叶的重要消费市场，使得美国消费者渐渐习惯了这种饮料，也使茶从一种奢侈品变成了必需品。而这一必需品也成了影响北美经济与社会的重要符号。
主编推荐
1、被产业链塑造的贸易模式，如何引发消费革命2、被塑造的饮茶习惯，如何成为殖民贸易的武器2、探寻茶与消费政治的联系。追溯了茶对政策、政治以及金融架构产生的影响
精彩内容本书揭示了一个令人惊讶的事实——英国东印度公司出于对英国政治经济形势的担忧，并为了追求本公司利益，给英国进口了过量的茶，因此英国将过剩茶叶销往北美殖民地区。在茶被广泛推广和糖已经可以自由购买的背景下，北美消费者才逐渐形成了饮茶的习惯。随后而来的消费革命不是因各种商品的扩散造成的，而是因为这些商品的“含义”发生了变化。到18世纪50年代，英国及北美殖民地的人们越来越频繁地购茶和饮茶，曾经被视为奢侈品的茶此时已成为北美人民的一种生活必需品。本书展现了这种大宗商品令人难以置信的历史影响，让我们重新审视了美国建国与茶叶之间的关系。
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