光华灿烂·谷子
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山西太原
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作者冯佰利,宋慧
出版社南京出版社有限公司
ISBN9787553334400
出版时间2021-06
装帧平装
开本32开
定价28元
货号11652228
上书时间2024-08-20
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目录
一、名贯“谷”今话渊源
1.追本“粟”源
2.历经演变
3.谷秀华夏
4.文化传承
二、“谷”往今来话今朝
1.面积回升
2.单产突破
3.技术迭代
4.方法创新
三、“谷”色“谷”香话姿态
1.多态穗形
2.多彩籽粒
3.多样营养
4.多味美食
四、“谷”为今用话生长
1.根生土长
2.病害侵染
3.虫害侵扰
4.鸟害侵袭
5.防微杜渐
五、酌“谷”斟今话管护
1.耕耘土地
2.肥沃土壤
3.顺应时节
4.精量播种
5.精耕细作
6.硕果累累
7.颗粒归仓
六、五谷丰登话加工
1.方便食品
2.着色
3.酿酒
4.酿醋
5.制糖
6.饲料
7.其他应用
七、在谷满谷话诗歌
后记
内容摘要
本书将带领读者朋友们，一起穿越数千年的历史长河，共同探究谷子的前世今生。主要介绍谷子的起源与传播、种植、储存，加工、管理等内容。内容在遵循科学性的同时，增加了通俗性和趣味性，激发读者的好奇心，使其产生阅读兴趣，从而传播谷子文化和精神，树立节粮爱粮的意识，坚定中国饭碗装中国粮的信念。
精彩内容
本书将带领读者朋友们，一起穿越数千年的历史长河，共同探究谷子的前世今生。主要介绍谷子的起源与传播、种植、储存，加工、管理等内容。内容在遵循科学性的同时，增加了通俗性和趣味性，激发读者的好奇心，使其产生阅读兴趣，从而传播谷子文化和精神，树立节粮爱粮的意识，坚定中国饭碗装中国粮的信念。
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