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作者左小霞 著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2019-10
版次1
装帧平装
货号J26
上书时间2024-11-26
内容推荐:
很多人都知道孕期需要补充营养,但知道怀孕的那一刻,却突然觉得自己是营养方面的“小白”,别担心,本书重点关注饮食,为你进行详尽的指导,助你有条不紊地度过整个孕期。
吃得明白补得放心,营养重点清楚掌握!孕期需要补充哪些营养、怎么补充营养、每周饮食原则和关键营养素……根据不同阶段,孕妈妈的变化和胎宝宝的成长,及时更新,满足妈妈宝宝需求。
一人吃,两人补!每周食材清单一目了然,照着买每餐不发愁;每周食谱方案精心搭配,照着吃长胎不长肉。还有备选方案,兼顾孕妈妈的口味偏好。
192道孕期营养食谱,为孕妈妈配好40周一日三餐,步骤详细,跟着做就行。更有整道菜的完整做法视频,打开手机扫描二维码观看,即学即会。
营养套餐有“内涵”有“颜值”!精美的菜品图、套餐图,不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析,轻松易做,吃得安心。
作者简介:
左小霞
解放军总医院第八医学中心(原解放军第309医院)营养科主任
全国妇联健康工程教育特聘专家
北京市健康科普专家
作为部队医院的资深营养师,她始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈,很多人都没有经验,往往对孕期饮食一无所知,左小霞用专业知识和爱心关怀,帮助一位又一位女性朋友完成孕妈妈到新妈妈的完美蜕变。
积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾,主持营养节目百余期,在《人民军医》等专业刊物上发表10多篇论文,在《健康时报》《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇。
微信号:左老师教你吃(zxxjnc)
孕早期
初4周孕妈妈还未察觉怀孕,胎宝宝像颗小桑葚/12
注意事项/12
1继续补充叶酸/12
2用食物排毒/12
3减少在外餐/12
4吃饭速度不宜太快/13
5不宜吃罐头食品/13
6不宜偏食肉类/13
食材购买清单/13
一三餐举例/14
早餐火腿奶酪三明治
午餐玉子虾仁
晚餐奶香香菇汤
早餐胡萝卜小米粥
午餐土豆炖牛肉
晚餐香煎豆腐
孕5周孕妈妈开始“害喜”,胎宝宝只有苹果籽那么大
注意事项/16
1吃简单又营养的早餐/16
2吃苹果缓解孕吐/16
3吃香蕉镇静安神/16
4躲开安检x射线./16
5不宜劳累做家务./17
6不宜让孕吐影响正常饮食/17
食材购买清单/17
一三餐举例/18
早餐山药牛奶燕麦粥
午餐香菇豆腐塔
晚餐珊瑚白菜
早餐南瓜调味饭
午餐炒鳝丝
晚餐肉丝银芽汤
……
孕中期
孕13周孕妈妈胃变好,胎宝宝像条小金鱼
注意事项/46
1选择低盐海苔/46
2适当吃奶酪补钙/46
3预防妊娠纹/46
4“做的事”/46
5不宜吃马齿苋/47
6不宜多吃黄油/47
7不宜用饮料代替白开水/47
食材购买清单/47
一三餐举例/48
早餐水果酸奶全麦吐司
午餐蒸龙利鱼柳
晚餐椒盐玉米
早餐南瓜浓汤
午餐松子鸡肉卷
晚餐什锦饭
孕14周孕妈妈容易便秘,胎宝宝长指纹了
注意事项/50
1多吃鲤鱼防水肿/50
2用小苏打水清洗蔬果/50
3缓解眼睛干涩/50
4护理秀发/50
5脾胃虚寒不宜多吃梨/51
6不宜吃芦荟/51
7不宜喝没煮开的豆浆/51
食材购买清单/51
一三餐举例/52
早餐奶酪炖饭
午餐香芒牛柳
晚餐炒三脆
早餐手卷三明治
午餐奶酪鸡翅
晚餐意式蔬菜汤
……
孕36周孕妈妈临近分娩,胎宝宝可以呼吸了
注意事项/132
1留出备用钥匙/132
2要吃抗氧化强的食物/132
3补充维生素k./132
4适量吃无花果/132
5不宜择ri提前分娩/133
6不宜进食过饱/133
7不宜多吃冷凉食物/133
食材购买清单/133
一三餐举例/134
早餐炒小米
午餐香菇青菜
晚餐糖醋带鱼
早餐南瓜红枣粥
午餐蒜香烧豆腐
晚餐香菇炖鸡
……
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