从小爱吃的下饭菜

图书标准信息

• 作者 鸿雁 编著
• 出版社 红星电子音像出版社
• 出版时间 2017
• 版次 1
• ISBN 9787830101732
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 178页

【内容简介】

本书精选了蔬菜、畜肉、禽蛋、海鲜、食用菌、豆制品等各类上千道美味又易做的经典下饭菜，配有精美成品彩图，部分还带有详细步骤图。书中特设“专家点评”“适合人群”等小栏目指导科学配膳，附录部分“常用的烹饪技法”和“烹饪术语介绍”则图文并茂地像你普及一些烹饪常识。

【目录】

作者介绍

序言