本书名菜340种,菜点和素菜123种 为广州.潮汕.东江.石岐.江门.揭阳风味等等
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作者广东省饮食公司
出版社广东省饮食公司
出版时间1957
装帧精装
开本16开
货号饭厅中架顶
上书时间2022-12-04
广东菜点烹调法
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¥ 1800.00
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¥ 1500.00
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广东菜烹调法
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广东菜烹调法(1974年出版)
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