Mdstzz整理推荐 本书是由北京新胜利小吃店(原南来顺饭庄)提供材料
¥ 100 八五品
仅1件
作者不详
出版社天津科学技术出版社
出版时间1980
装帧平装
货号1324
上书时间2021-04-20
【封面】
【版权页】
【目录】
北京小吃 老菜谱类
八五品兰州
¥ 5.00
北京小吃 (一版一印)(货az59)
八五品北京
¥ 5.00
北京小吃(包正版现货无写划。存放在医药类处)
八五品武汉
¥ 3.00
北京小吃精选 山东小吃精选 豆腐类大众菜谱 风味面制作 四册合售
九品锦州
¥ 200.00
北京小吃:北京市地方传统小吃,品种多作工细、色、香、味、形具佳,风味独特,内容有:炸货、烙货、年货、蒸货、流食等五类,共141个品种。
九品秦皇岛
¥ 38.00
北京小吃(开口笑,焦圈,薄脆,奶油炸糕,排叉,油条,糖饼,炸回头,炸肉火烧,烧饼,煎饼,荷叶饼,大饼,家常饼,枣糕,)
八五品天津
¥ 38.00
北京小吃【内含141种风味小吃 炸货类(焦圈、薄脆、江米豆馅炸糕、油条、馓子麻花。姜酥排岔。开口笑。江米面麻团。烫面炸糕。排岔。糖饼。糖卷果。素三角。炸回头。等)。烙货类(玫瑰饼。牛舌饼。马蹄卷。五连烧饼。葱花饼。等)
八五品郑州
¥ 80.00
老北京南来顺饭庄菜谱---炸肉火烧/半焦果子//艾窝窝//咸蒸饼--北京小吃--500种北京地道老小吃配方做法: //由70年历史的京华老字号北京南来顺饭庄提供撰写 //4696,[22-37](二)
八品福州
¥ 89.00
八十年代初版 北京小吃(含馓子麻花、蜜麻花、开口笑、油条、炸江米烧饼、炸回头、玫瑰饼、甜咸烧饼、羊肉饼(卷馅)、枣糕、元宵、开花馒头、豌豆包、大蜂糕、豆腐脑、豆浆、油茶、老豆腐等做法)
八五品济南
¥ 118.00
八十年代初版 北京小吃(含馓子麻花、蜜麻花、开口笑、焦圈、半焦果子、油条、炸江米烧饼、炸回头、玫瑰饼、甜咸烧饼、羊肉饼(卷馅)、枣糕、元宵、开花馒头、豌豆包、大蜂糕、豆腐脑、豆浆、油茶、老豆腐等做法)
八品济南
¥ 118.00
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