风味食品荟萃
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辽宁大连
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作者董居邦 主编
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间1993-03
货号988
上书时间2020-10-08
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 董居邦 主编
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 1993-03
- ISBN 9787538115741
- 定价 8.00元
- 开本 26cm
- 页数 45页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书编辑的风味小吃，是1990年辽宁省商业厅系统在全省评选的优质风味食品。包括蒸制、煮制、烙制、炸及其他类面食品种等。
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