江川美食荟萃
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云南昆明
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作者云南省烹饪协会、中共江川县委、江川县人民政府 主编
出版社云南人民出版社
出版时间2010
装帧精装
货号28E
上书时间2023-05-19
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 云南省烹饪协会、中共江川县委、江川县人民政府 主编
- 出版社 云南人民出版社
- 出版时间 2010
- ISBN 9787222070233
- 定价 98.80元
- 装帧 精装
- 开本 26cm
- 页数 197页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要内容包括凉菜、水产菜、家禽菜、家畜菜、野生食用菌菜、时蔬、豆腐菜、小吃、主食、风味宴席及套菜等。
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