技工学校中式烹调专业教改教材：面点工艺与实习，厨房管理知识，西餐烹调基础，烹饪知识，烹饪原料及初加工，饮食营养与卫生6本和售
￥ 30 八五品
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天津东丽
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作者劳动部教材办公室组织
出版社中国劳动出版社
出版时间1994
印刷时间1996
装帧平装
开本大32开
上书时间2019-06-15
商品详情
- 品相描述：八五品
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