砂糖的世界史
￥ 86 九品
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江苏南京
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作者[日]川北稔 著；郑渠 译
出版社百花文艺出版社
ISBN9787530647240
出版时间2007-08
装帧平装
货号百B1-3(021)
上书时间2021-03-22
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商品详情
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- 商品描述
- 人见人爱的砂糖，不只为人们的饮食生活增添了色彩，也为我们“透过物质认识世界历史”提供了一个入口，砂糖曾被中世纪的欧洲人看作灵丹妙药和装饰用品，又与同样来自异域的咖啡、茶与巧克力一起在咖啡馆里见证了欧洲社会的嬗变，而加糖红茶这种英国的“全民饮料”更随着产业革命的发生，从绅士阶层生活趣味的象征一举变为城市劳动者生活方式的元素。
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