旅游学要义

图书标准信息

• 作者 Loykie Lomine,James Edmunds 著；李力 译
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787557011062
• 定价 45.00元
• 装帧 软精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 304页
• 字数 200千字

【内容简介】

　　《旅游学要义》（Key Concepts in Tourism）是英国帕尔格雷夫出版公司（Palgrave）出版的系列社会科学辞书之一。该书结合了当代旅游学研究的新成果，通过比较研究的视角，系统介绍了旅游学研究及旅游管理实践中可能碰到的314个关键概念。这些概念既涵盖了旅游学基础理论的一些主要内容，也包括旅游学作为跨学科研究领域所涉及的经济、管理、地理、文化、技术、环境、教育和政治等众多学科的知识。本书对于通晓旅游学学习研究的专业语言和在旅游研究著述、论文及专业实践中正确理解和使用这些专业语言极具价值，是旅游学人必备的案头手册。同时，本书对旅游学关键概念的阐述也能够回答我国旅游学科建设及旅游产业发展实践中存在的一些突出问题，对开展全域旅游工作亦具有指导价值，是旅游从业人员必备的工作手册。

【作者简介】

　　译者：李力，英国 Strathclyde大学国际旅游管理 博士
　　华南理工大学旅游与酒店管理学院 教授 常务副院长
　　华南理工大学广州国际旅游发展研究中心主任
　　马来西亚UCSI大学酒店与旅游管理学院 讲座教授
　　四川旅游学院酒店管理学院特聘院长

【目录】

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Accessibility  旅游可接近性 / 1
Accommodation  住宿服务 / 2
Acculturation  文化适应 / 4
Agenda 21: ‘Rio Summit’  “21世纪议程”：“里约峰会” / 4
Agents of tourism development  旅游发展体 / 5
Agrotourism  农业旅游 / 6
Airline alliances  航空联盟 / 7
Airline & airport management  航空与机场管理 / 8
Alienation  旅游异化 / 9
Alternative tourism  可替代旅游 / 10
Amenities  便利设施 / 11
Ancillary services  辅助服务 / 12
Anti-tourism  反旅游 / 13
Attitude  旅游者态度 / 14
Attractions  旅游景区 / 15
Authenticity  旅游真实性 / 16
Bb
Backpacking  背包旅行 / 18
Backstage and frontstage  后台与前台 / 19
Backward Linkages  后向关联 / 20
Balance of Payments  国际收支 / 21
Benchmarking  基准分析 / 22
Best practice  最佳实践 / 22
Block spacing agreement  航空间距协议 / 23
Branding  品牌化 / 24
Breakeven point  盈亏平衡点 / 25
Business plan  商业计划书 / 26
Business tourism  商务旅游 / 27
Butler Sequence  巴特勒序列 / 28
Cc
Capacity  旅游容量 / 30
Carrier  运输商 / 30
Carrying capacity  旅游承载力 / 31
Case study  案例研究 / 32
Catering  餐饮服务 / 33
Caveat emptor  买者自慎 / 34
Civic tourism  公民旅游 / 35
Clustering  集群 / 36
Code sharing  代码共享 / 37
Commodification  旅游商业化 / 38
Communitas  社会融合 / 39
Community tourism  社区旅游 / 39
Competition  竞争 / 40
Computer Reservation Systems(CRS)  计算机预订系统 / 41
Concept  概念 / 42
Conferences  会议 / 43
Conservation  保护 / 44
Consolidation stage  旅游目的地巩固阶段 / 45
Consultancy  顾问公司 / 46
Consumer behaviour  旅游消费者行为 / 46
Consumerism  消费主义/消费者权益保护 / 48 
Consumption  消费 / 49
Content analysis  内容分析 / 50
Contingency plan  应急计划 / 51
Cook,Thomas  托马斯·库克 /52
Core/periphery  核心/边缘 / 53
Cost benefit analysis  成本效益分析 / 52
Cross Price Elasticity of Demand(CED)  需求交叉价格弹性 / 54
Crowd management  人群管理 / 55
Cruising   巡游 / 55
Cultural tourism   文化旅游 / 57
Culture brokers   文化经纪人 / 57
Culture shock   文化冲突 / 58
Customer relationship management(CRM)  客户关系管理 / 59
Customer service  顾客服务 / 60
Dd
Dark tourism   黑色旅游 / 62
Decision-making   决策 / 63
Decline stage   旅游目的地衰退阶段 / 64
Delphi method   德尔菲法 / 64
Demand   需求 / 65
Democratisation of tourism   旅游民主化 / 66
Demonstration effect   示范效应 / 67
Dependency theory   依附理论 / 68
Deregulation   解除管制 / 69
Destination substitutability   旅游目的地可替代性 / 69
Destinations   旅游目的地 / 71
Determinants of tourism   旅游决定因素 / 72
Development stage   旅游目的地发展阶段 / 73
Diffusion   扩散 / 74
Direct income   旅游直接收入 / 75
Discretionary income   旅游可支配收入 / 76
Disintermediation   去中介化 / 76
Displacement   置换 / 77
Dissonant heritage   争议遗产 / 78
Distance decay effect   距离衰减效应 / 79
Distribution channels   旅游分销渠道 / 79
Diversification   经营多样化 / 80
Domestic tourism   国内旅游 / 81
Dual use   双用 / 82
Dynamic packaging   动态包价旅游产品 / 82
Ee
Economics   经济学 / 84
Ecotourism   生态旅游 / 85
Egotourism   自我旅游 / 86
Emotionallabour   劳动情绪 / 87
Empirical research   实证研究 / 88
Employment   就业 / 88
Enclave tourism   飞地旅游 / 89
Entertainment   娱乐服务 / 90
Entrepreneurship   创业 / 91
Environmental Impact Assessment(EIA)  环境影响评估 / 92
Ethical tourism   伦理旅游 / 93
Ethnic Tourism   民族旅游 / 94
Ethnocentrism   民族中心主义 / 95
E-tourism   电子旅游 / 96
Eurozone   欧元区 / 97
Events   节事活动 / 98
Exchange rate   汇率 / 99
Excursionist   一日游者 / 100
Exoticism   异国情调 / 101
Exploration stage   旅游目的地探索阶段 / 102
Extreme tourism   极限旅游 / 103
Ff
Fair trade tourism   公平贸易旅游 / 104
Familiarisation trips   关系旅游 / 105
Family lifecycle   家庭生命周期 / 105
Feasibility study   可行性研究 / 106
Festival   节日 / 107
Flights (charter)   包租班机 / 107
Flights (scheduled)   定期航班 / 108
Focus group   焦点小组 / 109
Forecasting   预测 / 110
Formal vs informal sector   正规与非正规部门 / 111
Franchising   特许经营 / 111
Freedoms of the air   航空飞行自由 / 112
Frequent flyer programmes(FFPs)  飞行常客奖励计划 / 113
Gg
‘Gaze’  旅游者凝视 / 115
Gender   性别分析 / 116
Geographic Information Systems(GIS)  地理信息系统 / 116
Global Distribution System(GDS)  全球分销系统 / 117
Global inequality in tourism   国际旅游不平等 / 118
Globalisation   全球化 / 119
Government   政府的作用 / 120
Grand Tour   游学旅行 / 122
Hh
Hard tourism   硬旅游 / 123
Health tourism   健康旅游 / 123
Hedonism   享乐主义 / 124
Heritage   遗产 / 125
Heritage tourism   遗产旅游 / 126
Holiday   假期 / 127
Holiday camp   宿营地 / 128
Horizontal integration   横向整合 / 129
Hospitality   接待服务 / 130
Hosts and guests   主客关系 / 130
Hub and spoke system   中心辐射系统 / 131
Human resources management(HRM)  人力资源管理 / 132
Ii
Identikit   拼图旅游 / 134
Image of a destination   旅游目的地形象 / 134
Impacts of tourism   旅游影响 / 135
Incentive tourism   奖励旅游 / 136
Indirect income   旅游间接收入 / 137
Industrial tourism   工业旅游 / 138
Industry   旅游产业 / 139
Infrastructure   基础设施 / 140
Inseparability   不可分离性 / 140
Intangibility   无形性 / 141
International agreements on tourism   旅游国际协定 / 142
International tourism   国际旅游 / 143
Interpretation   解说 / 144
Investment   投资 / 145
Involvement stage   旅游目的地参与阶段 / 146
Irridex  刺激指数 / 147
Itinerary   旅程 / 147
Jj
Joint venture   合资企业 / 149
Journals   杂志 / 150
Jungle tourism   丛林旅游 / 151
Ll
Landscape   景观 / 152
Leakage   漏损 / 153
Legislation   法律 / 154
Leisure   休闲 / 154
Leisure management   休闲管理 / 155
Lifestyle   生活方式 / 156
Liminality   阈限 / 156
Literature   文献 / 157
Logistics   物流 / 158
Long haul   长途运输 / 159
Low cost carriers   廉价航空公司 / 159
Loyalty   顾客忠诚 / 160
Mm
Marginality   边缘性 / 162
Marketing   市场营销 / 163
Marketing mix(or 4Ps)   市场营销组合 / 164
Market segmentation   市场细分 / 165
Maslow’s hierarchy of needs   马斯洛需求层次论 / 166
Mass tourism   大众旅游 / 167
McDonaldization   麦当劳化 / 168
Mega-events   大型活动 / 169
Mergers and acquisitions   合并与收购/并购 / 170
Motivation   动机 / 171
Movie-induced tourism   影视旅游 / 171
Multidisciplinarity   多学科 / 172
Multiplier effect   乘数效应 / 174
Multipurpose tourism   多目的旅游 / 175
Museums   博物馆 / 175
Nn
‘National flag’ carrier   国有航空公司 / 177
National tourist organisation(NTO)   国家旅游组织 / 178
Nature-based tourism   自然旅游 / 179
Neo-colonialism   新殖民主义 / 180
New traveller   新旅行者 / 181
Niche tourism   小众旅游/利基旅游 / 181
Nostalgia   怀旧之情 / 182
Oo
Olympic Games   奥林匹克运动会 / 184
Operations management   运营管理 / 185
Opportunity cost   机会成本 / 186
Organisational culture   组织文化 / 187
Pp
Package Tour   包价旅游 / 188
Paradox of resentment   怨恨的悖论 / 189
Pareto Principle   帕累托原理 / 189
Partnership   合伙 / 190
Perishability   易逝性 / 191
PEST/STEEPLE analysis   PEST/STEEPLE分析 / 192
Pilgrimage   朝圣 / 193
Planning   规划 / 194
Pleasure periphery   边缘娱乐地 / 195
Plog’s Psychographic Typology   帕洛格心理类型理论 / 195
Policy   政策 / 196
Premium markets   高端市场 / 197
Pressure groups   压力集团 / 198
Pressures   压力 / 199
Price elasticity of demand   需求价格弹性 / 200
Private sector   私营部门 / 201
Product development   产品开发 / 201
Product lifecycle   产品生命周期 / 202
Professionalism   专业化 / 203
Professional organisations   专业组织 / 204
Profitability   盈利能力 / 205
Project management   项目管理 / 206
Pro-poor tourism   扶贫旅游 / 207
Protected areas   保护区 / 207
Pseudo-events   伪事件 / 208
Public relations(PR)   公共关系 / 209
Public sector   公共部门 / 210
Pull factors   旅游拉动因素 / 211
Purposes of travel   旅行目的 / 212
Push factors   旅游推动因素 / 213