果品产地贮藏保鲜技术(全新)
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全新
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作者高海生 著
出版社金盾出版社
ISBN9787508210049
出版时间2000-07
版次1
装帧平装
开本32开
页数175页
上书时间2023-04-09
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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《果品产地贮藏保鲜技术》内容包括:果品贮藏基本原理、南方果实产地地贮藏保鲜、北方果实产地贮藏保鲜、主要干要产才贮藏保鲜、瓜果产地贮藏保鲜、果品保鲜剂的配置与使用、果品经营知识等7章,系统地介绍了20余种干鲜果品和西瓜、哈密瓜等瓜果的产地贮藏保鲜技术。技术先进,科学实用,易于掌握和操作。适合广大果农、基层农业科技人员和果品经营者阅读参考。
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