苏尼特传统肉食品 : 蒙古文
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九五品
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作者额尔登陶格陶 编著
出版社内蒙古人民出版社
出版时间2012-06
版次1
印刷时间2012-12
印次1
印数1千册
装帧平装
上书时间2020-10-23
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
额尔登陶格陶 编著
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出版社
内蒙古人民出版社
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出版时间
2012-06
-
版次
1
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ISBN
9787204116676
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定价
24.00元
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装帧
平装
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正文语种
蒙古文
- 【内容简介】
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本书是一部民俗作品。将五畜肉食加工、烹煮方法、种类,晒干、风干等生产方式系统地进行了介绍、说明。是了解蒙古族,尤其苏尼特地区肉食品文化的力作。
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