• 太原名厨名店精装大16开
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太原名厨名店精装大16开

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56.56 2.2折 260 九五品

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北京朝阳
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作者闫开仙 主编

出版社山西科学技术出版社

出版时间2012-03

版次1

装帧精装

上书时间2023-07-23

   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 闫开仙 主编
  • 出版社 山西科学技术出版社
  • 出版时间 2012-03
  • 版次 1
  • ISBN 9787537741040
  • 定价 260.00元
  • 装帧 精装
【内容简介】
本书主要介绍了太原饮食文化特色、餐饮业的发展历史,以及近年来太原优秀的餐饮企业和一批杰出的厨师。
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