太原名厨名店精装大16开
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￥ 56.56 2.2折 ￥ 260 九五品
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北京朝阳
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作者闫开仙 主编
出版社山西科学技术出版社
出版时间2012-03
版次1
装帧精装
上书时间2023-07-23
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 闫开仙 主编
- 出版社 山西科学技术出版社
- 出版时间 2012-03
- 版次 1
- ISBN 9787537741040
- 定价 260.00元
- 装帧 精装
- 【内容简介】
- 本书主要介绍了太原饮食文化特色、餐饮业的发展历史，以及近年来太原优秀的餐饮企业和一批杰出的厨师。
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