北京市西瓜产业发展研究

图书标准信息

• 作者 胡宝贵、朱莉 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2017-11
• 版次 1
• ISBN 9787109234116
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页

【内容简介】

  《北京市西瓜产业发展研究》共有八章内容，第1章收集整理了西瓜产业的国内外研究现状，介绍了本研究的背景、理论基础、研究技术路线等内容。第二章从产业基本情况、产业布局、生产主体、生产现状、销售情况、消费情况等方面整体上对北京市西瓜产业的发展现状进行研究分析。第三章从种植模式、农药使用、种植规模三个角度，对北京市西瓜产业进行技术经济分析。第四章通过建立不同模型，对北京市西瓜种植进行成本效益分析。第五章从批发零售消费角度，系统描述了北京市西瓜流通市场现状，进而通过建立模型，对流通环节进行深入分析。第六章有针对性的对西瓜消费特征、西瓜销售模式、消费者对零售终端的选择四大部分，北京市西瓜消费行为进行分析。第七章列举了以企业、合作社、家庭农场为经营模式的三个西瓜种植典型案例，并对其进行成本效益分析。第八章结合调研情况和研究成果，对北京市西瓜产业的发展提出对策建议。

【目录】

前言
第一章 导论
1．1 研究背景与意义
1．2 国内外研究综述
1．3 理论基础
1．4 研究内容

第二章 北京市西瓜产业发展现状
2．1 产业基本情况
2．2 产业布局
2．3 生产主体
2．4 生产现状
2．5 消费情况
本章小结

第三章 北京市西瓜生产的技术经济分析
3．1 西瓜种植模式分析
3．2 西瓜产业的“三节”技术综合效益评价研究
3．3 西瓜种植规模经济分析
本章小结

第四章 北京市西瓜生产的经济效益分析
4．1 西瓜种植收益的回归分析
4．2 西瓜不同生产经营模式比较分析
4．3 西瓜生产经济效益分析
本章小结

第五章 北京市西瓜流通与效率
5．1 西瓜流通情况概述
5．2 西瓜流通主体行为分析
5．3 西瓜流通模式分析
5．4 流通效率分析
本章小结

第六章 北京市西瓜消费市场分析
6．1 西瓜消费情况概述
6．2 西瓜消费者行为特征
6．3 消费者对零售终端的选择
6．4 西瓜销售模式分析
本章小结

第七章 新型西瓜经营主体典型案例分析
7．1 家庭农场模式下的西瓜生产调查分析――以种植大户为例
7．2 农业产业化典型企业分析――北京老宋瓜王科技发展有限公司
7．3 北京市西瓜合作社发展情况调研报告――以世同瓜园为例
本章小结

第八章 北京市西瓜产业发展对策
8．1 北京市西瓜产业SWOT分析
8．2 生产环节对策
8．3 流通环节对策
8．4 消费环节对策
本章小结
参考文献